Sogesal

Società gestione servizi agri-logistici

SOGESAL si occupa di logistica nazionale ed internazionale, imbarco/sbarco di merci, ispezioni e spedizione di merce, consulenza aziendale. Opera a Catania e ha corrispondenti nei principali porti italiani ed europei.

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Servizi portuali

Consulenza aziendale

Presenza pluriennale nel settore dei controlli e della consulenza igienico sanitaria;

 

Dotata di professionisti con più di 15 anni di esperienza e con diverse qualifiche; laurea in scienze agrarie e tecnologie alimentari.

 Disponibile dalla propria sede principale di Catania alla ditta che deve ottemperare, mantenere e dimostrare i vari adempimenti in materia igienico sanitaria alla luce dell’ormai consolidato obbligo dell’autocontrollo alimentare secondo il sistema HACCP.

 Sensibile nel definire importi e modalità di pagamento in considerazione del tipo di attività e realtà aziendale.

Pronta per le ispezioni igienico sanitarie presso le ditte che vogliono conoscere il loro stato nel rispetto delle leggi vigenti.

Durante  ogni nostra visita aziendale vengono effettuate: Verifica delle condizioni igienico-sanitarie delle strutture, delle attrezzature e del personale, stesura e rilascio del check – up aziendale.

- Predisposizione del piano di autocontrollo alimentare, schede e documentazione relativa al controllo.

-Assistenza e mantenimento all’applicazione del sistema HACCP;
-Verifica dei sistemi di tracciabilità degli alimenti.
-Verifica della etichettatura alimentare (prodotti venduti sfusi e/o confezionati)
  • Consulenza sui requisiti igienico sanitari in riferimento all’autorizzazione sanitaria/registrazione–(Disbrigo della DIA saniataria su richiesta)
  • Consulenza provvedimenti organi di controllo.
  • Analisi di laboratorio: tamponi –  analisi acqua- analisi alimenti (ove previsto)
  • Rilascio vetrofania e dichiarazioni HACCP (su richiesta)